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一种冷冻生产线的制作方法

作者:彩合网 日期:2020-06-25 13:30 人气:

  纯肉质品加工完成后,需要放入冷藏室进行冷冻处理。冷藏室的室内温度保持在-18℃以下或更低,温度波动控制在2℃以内。如果靠人工作业,将产品搬运到冷藏室中,不但费时费力,效率低下,而且冷藏室的温度将会变得不可控,温度波动会较大,影响产品的质量和卫生安全。

  目前,许多生产厂家都是通过生产线来实现这一过程,但生产线往往设置过长,且需要较大空间,投入成本较大。

  本发明的目的是提出一种冷冻生产线,通过技术上的改进,避免了过长的生产线,且在较小空间内即可实现大量冷冻产品的冷冻处理,省时省力,效率高,且避免了操作人员进入过冷的冷藏环境。

  本发明的冷冻生产线,包括冷冻室,所述冷冻室内设置有用于运行传送链的传送轨道,所述传送轨道包括第一传送轨道和第二传送轨道,所述第一传送轨道和第二传送轨道均为螺旋结构,且所述第一传送轨道和第二传送轨道的螺旋方向相反;所述第一传送轨道和第二传送轨道的顶部相连接。第一传送轨道和第二传送轨道分别将分别链螺旋向上和螺旋向下输送,完成传送链上的产品在冷冻室内的运行,保证了冷冻时间和冷冻效果,且螺旋结构避免了过长的生产线,节省了空间。

  进一步地,所述冷冻室的两侧分别设有进口和出口,运行于所述传送轨道上的传送链通过所述进口和出口与外部生产线相连接。通过进口和出口,外部生产线上的传送链带着上一工序生产好的产品运行到传送轨道上,并再进入下一工序,实现了冷冻室与外部生产线的一体化循环。

  进一步地,所述进口和出口处均设有保温门帘。保温门窗的作用在于防止冷气外泄。

  进一步地,所述传送链在传送轨道上运行一轮的时间为2~6小时。此时间范围可保证产品的冷冻效果。

  本发明的冷冻生产线,通过螺旋结构的传送轨道的设置,避免了传统过长的生产线,极大地节约了空间,双螺旋结构的设置既保证了冷冻效果,也保证了产品的一体化运输传送,设计巧妙、合理,节省了成本,减少了人工投入,省时省力,达到了更高的冷冻效果。

  下面对照附图,通过对实施实例的描述,对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

  如图1所示,本发明的冷冻生产线内设置有用于运行传送链的传送轨道,传送轨道包括第一传送轨道2和第二传送轨道3,第一传送轨道2和第二传送轨道3均为螺旋结构,且第一传送轨道2和第二传送轨道3的螺旋方向相反;第一传送轨道2和第二传送轨道3的顶部相连接。

  冷冻室1的两侧分别设有进口4和出口5,运行于传送轨道上的传送链通过进口4和出口5与外部生产线处均设有保温门帘,以防止冷气外泄。

  本实施例中,传送链在传送轨道上运行一轮的时间为4小时,也可以根据实际需要或气候特点设置为其它时长。

  传送链为由外部生产线的传送轨道再到外部生产线的一体化循环。首先,传送链将结束上一工序的鱼块,由外部生产线的传送轨道,在第一传送轨道2上将鱼块螺旋向上输送,到达顶部后,再经由第二传送轨道3螺旋向下输送,到达底部,由出口5将鱼块输送出去,从而完成了传送链上的产品在冷冻室1内的运行,保证了冷冻时间和冷冻效果。本冷冻生产线,通过双螺旋结构的传送轨道的设计,避免了传统过长的生产线所带来的空间和成本上的浪费,保证了产品的一体化运输传送和流水线作业,设计巧妙、合理,节省了成本,减少了人工投入,省时省力,达到了更高的冷冻效果。

  以上通过对所列实施方式的介绍,阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式。凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为,均应属于本发明的保护范围。

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